Mild, schnittfest und universell einsetzbar – der Milram Edamer mit 40 % Fett im ca. 15 kg Block ist die perfekte Wahl für Profiküchen, Großverbraucher und den täglichen Einsatz in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Der Käse überzeugt durch seinen fein-milden Geschmack und seine vielseitige Verwendbarkeit – ob kalt oder warm.
✅ Produktvorteile 🧀 Milder, leicht nussiger Geschmack – angenehm cremig 🔥 Gute Schmelzeigenschaften – ideal zum Überbacken 📦 Großblock mit ca. 15 kg – wirtschaftlich und flexibel portionierbar 🐄 Hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch mit mikrobiellen Kulturen 🚫 Ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe
🧾 Typische Verwendung Als Reibekäse oder in Scheiben – für Pizza, Pasta, Gratins, Aufläufe, Sandwiches, Toasts, Käseplatten oder kalte Buffets
📌 Hinweis Im Kühlschrank bei 4–8 °C lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verpacken oder gut abdecken. Innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums verbrauchen.
💡 Tipp Für sauberes Schneiden oder Reiben den Block leicht vorkühlen. So bleibt die Struktur fest und der Käse lässt sich ideal verarbeiten – mit vollem Aroma!
