Mehl TIPO 00 10kg

Bindewald Gutting Tipo 00 Classica di Grano Tenero Mehl 10 kg 🧱

Fein gemahlen und traditionsreich – das Tipo 00 Mehl von Bindewald Gutting ist perfekt für original italienische Backwaren. Die 10 kg Packung bietet Premiumqualität für ambitionierte Bäcker, Pizzerien oder die gehobene Küche zuhause.

✅ Produktvorteile
🌾 Hochwertiges Weichweizenmehl – extra fein gemahlen (Tipo 00)
🍕 Ideal für Pizza, Pasta, Focaccia & helle Brote
🍞 Besonders dehnbar – perfektes Klebergerüst für lockere Teige
🏭 Konstante Qualität für zuverlässige Backergebnisse
📦 10 kg Beutel – ideal für kleine Bäckereien, Gastronomie oder Vorrat

🧾 Typische Verwendung
Pizzateig, Pasta, Weißbrot, Ciabatta, Hefeteige, italienisches Gebäck

📌 Hinweis
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen und innerhalb des MHD verwenden.

💡 Tipp
Für perfekte Pizza den Teig mindestens 24 Stunden kalt gehen lassen – so entwickelt sich das volle Aroma und die typisch luftige Struktur.